Culinária // ~

       Bolo de Cenoura :
    
  ingredientes :

• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 cenouras médias raladas
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

• Cobertura :
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
• 1 xícara (chá) de açúcar
• Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite

                      MODO DE PREPARO :

• 1. Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos
  2. Depois numa tig
  3. ela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento
  4. Esse é misturado lentamente com uma colher
  5. Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos
  Para a Cobertura:
  1. Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo
  2. Se o seu liquidificador for bem potente, o bolo todo pode ser feito nele
   
  1. -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  
  
  
  
   BOLO COCA-COLA :
  
  
  
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açucar
  • 1 xícara (chá) de oléo
  • 1 xícara (chá) de Coca-Cola
  • 3 colheres  (sopa) de maisena
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • manteiga e farinha para untar a forma.
  • 
    
  • MODO DE PREPARO :
  1. Na batedeira bata os ovos, o açucar, o oléo e a Coca-Cola
  2. Em seguida junte aos poucos a maisena e a farinha
  3. Acrescente o chocolate em pó, o fermento e misture bem
  4. Unte e enfarinhe a forma
  5. Despeje a massa e asse em forno médio, preaquecido por 45 minutos.

  

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  BOLO PRESTIGIO :

  
  

  
  

  INGREDIENTES

  
  

              MASSA :

  
  

  • 5 ovos
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó.
  • 
    

  
  

                       RECHEIO:

  
  

  • 
    
  • 100 g de coco ralado grosso

  • 1 lata de leite condensado.

  
  

  
  

  CALDA PARA MOLHAR O BOLO:

  
  

  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • Rum a gosto (opcional)

  
  

  
  

  COBERTURA :

  
  

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) bem cheia de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 caixa de creme de leite
  • Chocolate granulado para enfeitar.

  
  

  
  

  MODO DE PREPARO:

  Massa:
  1. Bata as gemas com o açúcar
  2. Adicione o chocolate em pó diluído em 1 xícara (chá) de água morna e o óleo
  3. Misture levemente a farinha de trigo peneirada e o fermento
  4. Acrescente as claras em neve
  5. Leve ao forno médio (180º), pré-aquecido, para assar por cerca de 40 minutos

  Recheio:
  1. Em uma travessa misture os ingredientes do recheio e reserve

  Calda para molhar o bolo:
  1. Misture todos os ingredientes e reserve

  Cobertura:
  1. Leve ao fogo em banho-maria o açúcar, o chocolate em pó e a margarina
  2. Mexa sempre até virar um creme
  3. Acrescente o creme de leite e misture bem
  4. Deixe esfriar

  Montagem:
  1. Corte o bolo ao meio
  2. Regue a calda e espalhe todo o recheio
  3. Molhe a outra metade do bolo com a calda
  4. Coloque sobre o bolo
  5. Cubra o bolo com a cobertura
  6. Distribua o chocolate granulado de modo uniforme
  7. Se quiser, enfeite com cerejas.

  
  

  
  

  
  

   (EM CONSTRUÇÃO) OBS: LOGO MAIS TEREMOS MAIS RECEITAS DELICIOSAS EM NOSSA PAGINA DE CULINÁRIA !